فندقی، کله قوچی، اکبری و احمد آقایی چهار نوع پسته در ایران هستند. استان کرمان و شهرستان رفسنجان، مراکز اصلی تولید پسته در ایران هستند. پسته، به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. میزان پتاسیم این آجیل با جثه کوچکس به اندازه پتاسیم پرتقال است. در این مقاله با ما همراه باشید تا خواص پسته را برای شما توضیح دهیم.

ارزش غذایی پسته

پسته حاوی مواد مغذی مانند کربوهیدارت ها، پروتئین ها، اسید های آمینه و چربی ها استو همچنین پسته حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، روی، مس و سدیم است. این آجیل دارای ویتامین های ضروری مثل ویتامین C، A، B6، K و اسید است.

فواید و خواص دارویی پسته

• مغز پسته به علت داشتن آهن، خون ساز است و برای افرادی که کم خون هستند توصیه می شود.
• مصرف پسته باید تقویت نیروی جنسی می شود.
• خوردن پسته مغز و ذهن را تقویت می کند.
• پسته برای معده مفید است و معده را تقویت می کند.
• افرادی که سرفه می زنند، برای تسکین سرفه خوردن پسته پیشنهاد می شود.
• اسهال معمولی و خونی را درمان می کند.

مهم ترین خواص و فواید پسته

• خواص آنتی اکسیدانی

پوسته پسته حاوی مقداری آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان ها، رادیکال های موجود در بدن که باعث بیماری های قلبی و سرطانی می شود را از بین می برند.

• سلامت قلب

پسته یک منبع غنی از مواد مغذی است. اسید آمینه موجود در پسته مانع تشدید عروق و لخته های خونی می شود.

• کنترل کردن وزن

کسانی که به دنبال رژیم گرفتن هستند و یا اینکه رژیم غذایی دارند، پسته بهترین انتخاب برای آنها است. پسته دارای کالری کم، پروتئین زیاد و چربی کم می باشد.

• جذب آهن

پسته حاوی مقدار زیادی آهن و مس است که در جذب آهن به بدن کمک می کند. این باعث می شود که فرد کمتر دچار بیماری هایی مانند کم خونی شود و خون بهتر در بدن جریان پیدا کند.

• تقویت قوای جنسی

آجیل پسته به شدت بر قوای جنسی مردان تاثیر می گذارد. تحقیقات و مطالعات نشان داده است که خوردن پسته به مدت سه هفته اختلال نعوظ را از بین می برد.

• کنترل دیابت

پسته حاول آنتی اکسیدان است که می تواند دیابت ار کنترل کند و تعادل بین سطح خون و فشار خون به وجود آورد.

• تقویت سیستم ایمنی بدن

این آجیل به دلیل داشتن منبع غنی از ویتامین B6 سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. آنها باعث بهبود سیستم ایمنی بدن می شود و از انواع عفونت ها، بیماری ها و سرطان ها جلوگیری می کند.

خواص پسته برای مو

بسیاری از افراد چه زنان و چه مردان از ریزش مو، عدم انعطاف پذیری مو خود رنج می برند. یکی از روش های درمان، مواد مغذی مانند پسته است. در ادامه خواص مفید پسته برای مو را ذکر می کنیم.

1. تحریک رشد مو
2. تقویت مو
3. افزایش انعطاف پذیری مو
4. درمان ریزش مو

خواص پسته برای پوست

پسته خواص مفید زیادی برای پوست دارد. در ادامه آنها را ذکر می کنیم.

1. مرطوب کننده طبیعی پوست
2. مبارزه با علائم پیری
3. روشنی طبیعی پوست
4. حفظ سلامت پوست

مزیت پسته در دوران بارداری

منبع غنی از پروتئیک

پسته حاوی مقدار زیادی پروتئین است. پروتئین نیز از مواد مغذی ضروری در دوران بارداری است که در رشد عضله ها و بافت های کودک کمک می کند.

کاهش ابتلا به عفونت

حرف آخر

پسته دارای خواص بسیار زیادی است. خواص پسته محدود به پوست و مو نمی شود و خواص بی نظیر دیگری هم دارد. این آجیل به دلیل داشتن مواد مغذی، مواد معدنی و … به عنوان یک دارو برای جلوگیری از بسیاری بیماری ها و سرطان ها مفید است.